取り扱い

器と暮らす

日々の使用

日々使うための器です。食べものや飲みものに使う前、また食洗機や電子レンジにかける前に、その器の釉薬について工房へお問い合わせください。

ぬるま湯と食器用洗剤での手洗いがいちばんやさしい方法です。欠けの多くは他の食器とぶつかることで起こります。研磨剤入りの洗剤や金属たわしは避けてください。重曹を水で練ったものを使うと、茶渋がやさしく落ちます。

陶磁器の唯一の本当の敵は急な温度変化です。冷え切った器に熱湯を注いだり、冷蔵庫から出してすぐ熱いオーブンに入れたりしないでください。直火やコンロには使えません。金属的な光沢の面が見える器は、決して電子レンジにかけないでください。

貫入の釉には、意図した細かい線の網があります。長く使ううちにお茶やコーヒーがその線を少しずつ濃くします。日本の伝統では、器があなたとの時間を記録している姿です。線を淡いまま保ちたい場合は、使ったあと早めにすすいでください。

底の無釉の輪は、焼成のあいだ器が立っていた場所です。磨いて仕上げてありますが、素地の炻器は多くの木の塗装より硬いため、大切な家具の上では布や敷物をお使いください。